爆炒小河蝦

原料

小河蝦: , 料酒: , 蔥: , 姜: , 蒜: , 小米椒: , 料酒: , 生抽: , 醋:

步驟

1河蝦洗凈,用料酒腌制10分鐘

2鍋中放油,油熱放入蔥姜蒜,小米椒,爆香

3放入河蝦,翻炒片刻

4加料酒,生抽,醋,繼續翻炒

5加鹽調味,裝盤


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