尖椒雞胗

原料

雞胗: 克, 尖椒: 個, 蔥: 適量, 姜: 片, 醬油: 適量, 鹽: 適量, 油: 適量

步驟

1雞胗洗凈 切片 放入沸水中多焯一會兒 控干水分

2蔥姜爆鍋 放入雞胗翻炒 倒入適量醬油和鹽 加水蓋蓋燜一會

3燜十分鐘左右放入尖椒絲翻炒幾下出鍋


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