芝士醬爆脆皮培根吐司卷

原料

吐司片: 3片, 芝士片: 3片, 麵包糠: 適量, 沙拉醬: 適量, 黃油: 1塊, 培根: 3片, 雞蛋: 1個

步驟

1吐司片去邊擀平,放上培根與芝士片,培根要靠下,因為卷的時候會往上跑。芝士片放上一點,卷的時候可以利用它的黏性自己搭牢。

2雞蛋打散後,吐司均勻蘸滿蛋液。上面個卷得比較好,下面兩個反面教材= =...因為培根已經蠻咸了,所以蛋液里我沒再放鹽了。

3滾上麵包糠~

4黃油中火融化後煎炸,要時不時用筷子撥動翻滾,不然單面接觸容易焦掉。


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