上海炒年糕

原料

主料:年糕 輔料:香菇白菜、裡脊肉、蔥、姜、蒜、萬字醬油、鹽、白砂糖

步驟

  1. 蔥姜蒜炒香,裡脊肉斷生盛起備用; 2. 下入年糕、白菜、香菇翻炒, 3. 加入肉絲、蔥花和少許湯水微煮; 4. 加醬油、鹽、糖等調料,調味後出鍋.

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