魔芋: 青椒， 鹽: 胡椒麵， 花椒麵: 辣椒油， 清油:
1將魔芋，去頭青椒洗凈；魔芋切片，兩面划上刀痕。
2盤上刷清油，放入魔芋青椒，刷油放鹽。
3放入烤箱，烤上下火十分鐘，溫度150.
4取出翻面放鹽，刷辣椒油，放入烤箱烤十分鐘，溫度180.
5最後取出放適量鹽，花椒麵，胡椒麵，再刷點辣椒油，放入烤箱烤十分鐘.（每次刷鹽一點點，朋友們注意味道）
6取出放點小蔥，再烤5分鐘，叮噹，美味的烤魔芋好了，味道一點也不比外面的差喲！
魔芋劃痕容易入味。