茶泡飯

原料

白米飯: 適量, 鹽: 適量, 白芝麻: 適量, 海苔: 適量, 紅茶: 適量

步驟

1把米飯蒸熟放涼後扣入碗中,撒上少許鹽巴,海苔剪成細條狀。

2煮一壺香甜潤滑的紅茶,紅茶最溫和暖胃,它比綠茶會更讓胃沒有負擔。

3待茶溫90°時,順著米飯徐徐澆下,加上海苔條,撒上一小撮白芝麻,一碗清香四溢又暖胃的茶泡飯就可以上桌了。


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