快手菜——干鍋花菜

原料

花菜: 適量, 肥一點的五花肉: 幾片, 蒜蓉: 三瓣, 干辣椒: 兩個, 生抽: 三勺, 白糖: 半勺, 鹽: 適量, 老抽: 調色用, 紅尖椒: 兩個

步驟

1花菜焯水撈出 不要煮的時間太長 花菜容易軟爛 差不多熟了就可以撈出過涼水瀝干

2熱鍋用五花肉熬豬油

3下蒜蓉或者蒜片、干辣椒爆香

4將花菜倒入鍋中 加生抽、糖、鹽調味 老抽調色 炒均勻

5中小火至花菜表明焦糖色 關火


相關菜譜

  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋花菜
  • 干鍋有機花菜
  • 干鍋有機花菜
  • 干鍋有機花菜
  • 干鍋有機花菜