南瓜(紅薯)濃湯—GOURMETmaxx西式廚師機版

原料

南瓜或紅薯: 適量, 牛奶或水: 200克, 奶油: 50克, 鹽: 一點點點點

步驟

1紅薯或南瓜去皮切塊

21. 安裝攪拌刀,放入南瓜,加水,設置時間15分鐘,溫度105度,不要速度,煮熟或蒸熟,筷子能輕易插透。(拿開量杯蓋,上面可以用蒸籠熱點東西) 2. 把煮南瓜的水倒出來,加入牛奶 奶油 鹽等,點動細膩即可。

3攪拌細膩即可

4ok


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