簡單版炸醬麵

原料

黃瓜: 1根, 雞蛋: 4個, 黃豆醬: 四小勺, 糖: 一勺半(小勺), 麵條: 2人份(240克)

步驟

1先用240克麵粉➕一個雞蛋➕少許的鹽和適量的水

2炒醬,熱鍋放油加入豆瓣醬和糖煸香,將二分之一的蛋液倒進醬里,一起炒。可以是適當的加入少許的水以防醬會糊掉。

3麵條煮熟以後加黃瓜絲和醬拌一拌就可以吃啦~簡單方便好好次喲~

4第一次寫菜譜比較糙請親愛的們別介意呀~請相信我,味道絕對是棒棒噠?


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