原料

去皮綠豆500克: 水適量， 冰糖粉150克: 蜂蜜50克

步驟

1去皮綠豆浸泡1小時左右後隔水蒸熟，然後搗成泥狀。

2鍋里放適量油，然後放入綠豆泥小火不停炒，然後加入冰糖粉、蜂蜜，繼續炒，直到綠豆泥變得光滑不粘鍋。

3等綠豆泥稍涼，分成差不多大小的圓球（我500克綠豆做了22個），然後放入模具中壓出漂亮的綠豆糕，一款美味健康的綠豆糕就做好了。超級簡單吧？哈哈！

4挺漂亮吧？

5再來一個。