白汁海鮮

原料

意粉: , 白蜆: , 白酒: , 雞湯: , 橄欖油: , 牛油: , 洋蔥: , 雞腿菇: , 雞胸肉: , 芝士:

步驟

1清水煮好意粉,過冷河

2用白酒和雞湯煮好白蜆,撈出白蜆待用

3用橄欖油和牛油把切碎的洋蔥和雞腿菇炒軟,然後加入切成丁的雞胸肉翻炒

4加入煮白蜆的湯汁,上面蓋上意粉,加入撕成小塊的芝士,燜熟即可


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