西蘭花: 半棵， 什錦菜: 適量， 鵪鶉蛋: 三顆， 低卡酸奶沙拉醬: 適量
1西蘭花開水焯熟撈出冷卻備用，鵪鶉蛋蒸熟剝殼備用
2什錦菜在不粘鍋稍微翻炒熟（不用放油）
3把西蘭花、什錦菜、鵪鶉蛋裝在一起，可以撒一點鹽和胡椒粉，淋上適量沙拉醬，攪拌均勻就可以吃啦
還可以根據自己口味加入金槍魚、三文魚、龍利魚，雞胸肉等肉類，或者番茄、生菜、包菜等蔬菜，自由發揮～