雞蛋: 1個， 牛奶: 20g， 麵粉: 10g， 聖女果: 4顆， 生菜葉: 3片， 馬蘇里拉cheese: 適量， 橄欖油: 少許
1洗凈生菜和聖女果，焯燙一下，聖女果去皮去籽切碎，生菜切碎
2雞蛋打散
3倒入牛奶20g
4混合均勻後加入10g麵粉，攪拌均勻
5放入生菜碎和聖女果碎，混合均勻
6放入cheese混合均勻
7平底鍋小火預熱，噴點橄欖油
8倒入蛋液轉動鍋子，攤勻攤圓
9一面煎熟可以晃動蛋餅後，翻面繼續煎熟即可。出鍋稍微涼一涼就可以切片享用了
10搭配紫薯核桃燕麥奶糊，奇異果，元氣早餐美美噠。小傢伙很愛吃
11簡單快手美味