雞蛋: ， 香菇: 1個， 水: 200ML
1把雞蛋打散，儘量多打一會兒！
2加入水，注意，一定要涼白開水，這樣蒸出來的蛋羹沒有氣泡，光滑軟嫩。
3加入香菇碎，一定要切碎，寶寶可以吞咽的程度！
4以上食材一起攪拌，放鍋蒸20分鐘。
5取出，滴兩滴香油，即可！