紅燒雞爪

原料

雞爪: , 鹽: , 醬油: , 姜: , 蒜泥: , 辣椒: , 油:

步驟

1將雞爪洗乾淨(一定要清潔乾淨喔),然後用清水煮熟撈出

2將雞爪在水龍頭下清洗,然後濾干

3再將少許油倒入鍋,放入姜,蒜泥炒香後

4加一些可以末過雞爪的清水和醬油大火煮開後倒入雞爪,再放辣椒

5蓋上鍋蓋悶煮7,8分鐘就可以起鍋


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