涼拌萵苣

原料

萵筍: 1根, 鹽: 適量, 雞精: 少量, 香蔥: 少量, 香油: 少量, 色拉油: 少量

步驟

1開水煮開,放入萵苣絲,關火,抖散。

2撈出放入涼水中晾涼,控干撈出

3萵苣絲倒入香油,鹽、雞精粉

4鍋中加色拉油,放入蔥花,炸香,倒入萵苣絲,拌勻


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