糯米: 1斤， 鹹肉: 半斤， 春筍: 三根， 豌豆: 適量， 鹽: 適量
1糯米冷水浸泡三小時，控水備用
2鹹肉～春筍切丁備用
3起油鍋先爆香鹹肉，再放入筍丁，最後放豌豆加少許鹽炒均勻備用。
4把糯米和炒好的料全部放入大的容器里拌勻，平需加水了，放進高壓鍋隔水蒸20分鐘即可。
5香香糯糯的糯米飯出鍋～&^_^