鮮蔬拌牛肉

原料

熟牛腱: 100g, 番茄: 100g, 青瓜: 100g, 紫甘藍: 80g, : , 香油: 適量, 鹽: 適量, 紅酒醋適量: , 香菜: 適量, 蒜蓉: 適量, 白糖: 適量, 熟芝麻適量: , 生抽:

步驟

1熟牛腱切成片備用;青瓜洗凈,拍一下然後切成適量大小塊;紫甘藍洗凈,切成適量大小

2調好味汁,加蒜蓉,香菜,生抽,紅酒醋,香油,鹽,白糖和熟芝麻等

3把青瓜,紫甘藍,番茄,牛肉等放一起,放調汁調勻即可

小技巧

調汁最好調好後放,不然不均勻,入 味沒那麼好!


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