芝士火腿三明治(非烤箱)

原料

煙燻火腿: 2片, 雞蛋: 1個, 芝士片: 2片, 白吐司: 2片, 黑胡椒: 適量

步驟

1選一片白吐司,留1CM邊框,取出的吐司瓤待用;

2選小火,把吐司邊框烤一下(無油),在中心磕入雞蛋,看到蛋清變白,依次放入:芝士—火腿(可以撒黑椒碎,依據個人口味定量)—芝士—火腿,最後把吐司瓤蓋上;

3翻過來烤另一邊。因為沒有油,注意一直是中小火,兩面反覆烤;

4兩面金黃即可出鍋~如果覺得膩,可以配一些番茄醬解膩。


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