《花花家的菜》草莓黑美人

原料

草莓: 8個(隨意), 紫薯: 1個, 白芝麻: 少許, 鹽: 少許, 澱粉: 少許

步驟

1挑幾個大小差不多的草莓,品相好一點的!

2放入水中加上鹽浸泡一小會,換清水在加入少許澱粉洗一遍,這樣洗出來的草莓又亮又好看!

3紫薯扒皮

4用勺背把紫薯摁成泥。如果紫薯不甜也可以趁紫薯熱時加點糖進去!

5紫薯揉成大小相同的球狀備用。

6將草莓底部切掉,儘量切平點,上面也如圖切一刀,上面切下來的部分是帽子,別太大了!

7這就直接擺盤了,把草莓坐在盤子裡。

8紫薯球放到上面當小腦袋!

9芝麻粘到紫薯球上,裝飾成眼睛和嘴,芝麻太小不好拿可以讓手有一點潮濕去沾芝麻,然後往紫薯上一貼就粘上了!

10蓋上小帽子,草莓黑美人就完成一個了!

11挨個擺好,一盤黑美人是不是挺有食慾的呢!

12如果有巧克力醬旁邊在加點巧克力醬裝飾也是不錯的,巧克力和草莓的碰撞會牢牢抓住你的味蕾,吃完一個還想吃!

小技巧

草莓酸酸甜甜有潤肺生津,健脾和胃,利尿消腫等功效。草莓中的有效成分可抑制癌腫的生長,每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果,葡萄高10倍以上,維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態,使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發育有重要影響,飯前吃草莓可緩解胃口不佳,飯後吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化!


相關菜譜

  • 《花花家的菜》蒜蓉粉絲娃娃菜
  • 《花花家的菜》小兔子造型雞蛋
  • 《花花家的菜》美味的錫紙烤香菇
  • 草莓花
  • 草莓花
  • 《花花家的菜》肉肉版烤香菇
  • 富貴逼人,花家八寶飯
  • 情人節草莓花
  • 那些花花花花花花花花花花
  • 花家火腿餅
  • 粉飾黑美人
  • 涼拌?花菜的做法
  • 櫻桃花菜的做法
  • 鮮味花菜的做法
  • 涼拌花菜的做法
  • 番茄花菜的做法
  • 番茄菜花的做法
  • 番茄花菜的做法
  • 西藍花土豆泥——懶人菜
  • #梅子家的廚房# 香酥雞米花
  • 簡單貌美的黑椒汁澆茄花
  • 黑芝麻花捲的做法
  • 黑椒花蟹
  • 黑美人(無油脂)
  • 花花花米糰
  • 花膠美肌湯
  • 花膠美齡粥
  • 花花饅頭
  • 花花草草
  • 花花蛋糕
  • 花愛花
  • 芒果花花
  • 干鍋花菜的替代品
  • 大碗菜花的做法