原料

菠菜: 1把

步驟

1菠菜洗凈

2扔到沸水中煮兩分鐘左右，把草酸煮掉

3之後撈出過涼水，攥成糰子之後放入小碗中，再扣到盤子裡蘸醬即可。辣醬，雞蛋醬都可以。可以隨意搭配各種蘸醬菜，一起蘸醬吃。