腊味蠶豆飯

原料

大米: 100g, 臘肉: 1小塊, 蠶豆: 1小把, 筍: 1小塊, 小白菜: 3顆, 鹽: 適量, 植物油: 適量

步驟

1準備好原材料

2筍焯水後切成小丁, 臘肉切成片

3大米洗乾淨, 放入適量的水

4加入筍丁

5加入適量的鹽

6加入少許油

7放入蠶豆米

8將臘肉片平鋪在蠶豆上

9加蓋放入微波爐中; 先P100檔,微波十分鐘,再轉為P50檔, 微波十分鐘

10將焯過水的小白菜擺放在最上面,腊味蠶豆飯就做好了


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