全麥麵粉300克、普通麵粉100克、椰子糖4克、酵母粉4.5克、泡打粉4克、鹽2克、蒸好的南瓜適量:
1全麥麵粉300克、普通麵粉100克、椰子糖4克、酵母粉4.5克、泡打粉4克、鹽2克
2放一起攪勻
3南瓜蒸好稍晾至40-50度,倒入全麥麵粉
4開始攪拌,必要時添加南瓜
5開始揉面,最後要比餃子的面軟一些,比烙餅的面硬一些,蓋上布,開始發麵
6要看天氣,大概50分鐘左右,
7揉好以後切成四分
8再切成三或四份
9揉成麵糰,涼水上鍋蒸25-30分鐘
10完成
11?
12Yum