山芋雞蛋粉條

原料

山芋粉: 3大勺, 雞蛋: 2個, 鹽: 半小勺, 小蔥: 1根, 油: 1勺

步驟

1山芋粉和雞蛋放入一起攪拌少放些鹽巴,攪拌允

2鍋燒熱放入油,把攪拌好的山芋粉和雞蛋倒入攤餅,正反面小火烤上兩面黃就ok

3把烤好的餅拿出來放入砧板上卷好用刀切成絲塊

4鍋里放些水燒開把切好的絲塊放入鍋中少量鹽巴5分鐘後即可吃上,端後放入少量蔥花賣相好看?

小技巧

喜歡的來試一試,味道棒棒噠!小時候的味道,媽媽的味道?


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