簡單煎牛扒

原料

牛扒: , 黃油: , 黑胡椒: , 黑椒汁或其他口味牛扒汁:

步驟

1買一塊進口真空包裝冷凍保存的牛扒;提前二十四小時放冷藏;取出簡單沖洗下血水,用廚房紙輕輕吸干多餘水分。

2熱鍋,下一小塊黃油,化開後放入牛扒。1厘米厚度的牛扒,大概一面煎90秒再換一面煎90秒,約七八分熟。稍厚於1厘米的,就分別多煎個15秒吧。(每個鍋導熱有差異,具體慢慢嘗試吧)

3盛出裝盤。磨一些黑胡椒粉撒在牛排上。澆上醬汁。

4可以用西蘭花、聖女果點綴下。

5過五分鐘切開吃,趁熱吃。


相關菜譜

  • 香煎牛扒
  • 厚煎牛扒
  • 香煎牛扒
  • 香煎牛扒
  • 香煎牛肋條牛扒
  • 嫩煎進口牛扒
  • 雙菇煎牛扒
  • 蒜茸煎牛扒
  • 義大利面、香煎牛扒
  • 牛油香煎嫩豬扒
  • 雪花牛扒
  • 牛扒餐
  • 烤牛扒
  • 可樂牛扒
  • 牛扒漢堡包
  • 牛扒漢堡包
  • 法式牛扒
  • 香草牛扒
  • 美味牛扒
  • 雪花牛扒
  • 牛扒餐
  • 燒牛扒
  • 中式牛扒
  • 煎豬扒
  • 煎豬扒
  • 煎豬扒
  • 煎豬扒
  • 煎豬扒
  • 煎雞扒
  • 煎魚扒
  • 煎豬扒
  • 木瓜籽煎西冷牛扒
  • 木瓜籽迷迭煎牛扒
  • 煎牛扒黑胡椒少司
  • 蜜豆歐芹煎牛扒