粉絲，白菜，羊肉片，薑片，蔥花，鹽，雞精（或味精），白鬍椒粉，香油
1.粉絲用溫水泡軟待用，白菜洗凈切成段備用 2.鍋中放水及兩片生薑燒開後放入泡軟的粉絲燒開後加入白菜，再次煮沸後，加入羊肉片，調入鹽，雞精，煮開後調入多一些的白鬍椒粉及香油，灑上蔥花即可