火腿蛋炒飯

原料

米飯: 一碗, 雞蛋: 2個, 午餐肉: 4片, 小蔥: 兩根, 鹽: 一勺

步驟

1把米飯搗散些,最好是隔夜飯,水分稍微蒸發了些口感會比較好喲。

2火腿切粒,雞蛋打碗里攪一攪,小蔥切蔥花

3鍋里放油,油熱後倒入蛋液,一邊用筷子在鍋里不斷攪,把雞蛋攪得碎碎的,然後倒入火腿粒,略炒加入米飯,翻炒,儘量把米飯炒的一粒一粒的,炒的差不多就可以撒蔥花,裝盤,好啦~↖(^ω^)↗


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