餛飩: ， 老乾媽: ， 辣椒油: ， 花椒油: ， 蔥花: ， 醋: ， 生抽:
1鍋中水燒開放入餛飩，每次水沸騰激三次冷水開鍋關火，蓋上鍋蓋悶一小會，撈出鍋瀝干
2另拿一個碗用來調調料。放入老乾媽、辣椒油、花椒油、鹽、醋、生抽，根據自己的口味調
3把調料倒在瀝乾的餛飩上，撒些蔥花