雞蛋煎餅

原料

雞蛋: 一個, 麵粉: 適量, 青紅辣椒: 各一個, 香腸: 一根, 蔥: 適量, 鹽: 適量, 十三香: 適量

步驟

1先把配料切成碎末,小丁。

2在面盆里加入雞蛋,麵粉,切好的配料,適量的鹽,十三香,加水做成糊狀,攪拌。

3用勺子把糊糊倒入預熱好的電餅鐺,選擇煎餅功能,或者中火進行煎烤成熟就可以了。

小技巧

用電餅鐺,不會粘,所以做起來很方便,煎餅裡面的菜可以隨意添加,只要切的小一些就可以。攤餅時用勺子會很容易攤均勻。


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