獨家下飯滷子

原料

土豆: 1個, 火腿腸(雙匯王中王): 2根, 豆瓣醬: 適量, 也可加入豌豆,洋蔥,黃瓜丁等,根據個人口味:

步驟

1土豆火腿腸切丁

2鍋中放入適量油放蔥花炸香

3土豆丁火腿腸丁翻炒,直到土豆丁變軟,加適量水

4在鍋中加入適量豆瓣醬

5鍋開後,打入蛋花,鍋再開後盛出

6開吃


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