紫菜包飯

原料

米飯: , 紫菜: , 雞蛋: , 胡蘿蔔: , 火腿: , 壽司醋: , 沙拉醬: , 香油: , 鹽: , 黑芝麻:

步驟

1米飯微熱的時候放入壽司醋、香油、黑芝麻、鹽攪拌(一點點鹽就可以,也可以不放)

2雞蛋加鹽加水打散,攤雞蛋餅,晾涼切條備用

3胡蘿蔔切絲焯水(水裡加兩滴油,一點點鹽,這樣的胡蘿蔔更好吃)火腿切條,備用,還可以放黃瓜條(家裡沒黃瓜了)

4鋪竹簾,上面放一層保鮮膜再放紫菜,鋪好米飯,刷沙拉醬

5把配菜鋪好,所有配菜都擺到自己這邊,這樣才好卷

6這是卷好的紫菜卷,保鮮膜可以幫助塑形,這樣更好切

7刀沾水再切,更好切呦


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