快手餛燉

原料

餛燉: 10個, 雞蛋: 1個, 紫菜: 若干, 調味料: 適量

步驟

1將多於一個大碗的水燒開。

2水開至冒大泡的時候下餛燉,小火煮到餛燉漂起來。

3添加調味料。2勺鹽,一勺雞精(我家的勺就這麼淺的),醬油、醋看個人喜好酌量。

4將紫菜撕些撒進鍋里。再打一個雞蛋直接進鍋,攪散。

5將鍋里所有的東西倒進一個大碗里,完成。

小技巧

我手邊只有這些材料,還可以放蝦皮小油菜什麼的


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