滷麵

原料

蒜苔: 500克, 西葫蘆: 1個, 香菇: 5個, 甜椒: 1個, 小蔥: 2根, 精瘦肉: 350克, 五香粉: 適量, 鹽: 適量, 海鮮醬油: 適量, 食用油: 適量

步驟

1鍋里倒油,油熱以後蔥花爆香,倒入切好的精瘦肉

2不停的翻炒,不然會糊鍋,加入五香粉和醬油繼續翻炒直到七分熟

3肉好了之後把準備好的菜全倒進去翻炒,菜八分熟的時候加入鹽

4然後把準備好的滷麵加進去,翻炒均勻,蓋上鍋蓋燜五分鐘

5我愛吃菜,所以盛的面少菜多,看著不錯吧

小技巧

1.炒肉的時候多倒點油,後面還要加菜呢 2.調料稍微比平時炒菜多一點,面進鍋以後就不加調料了 3.今天沒有放生薑和大蒜,辣椒,因為最近我吃不了這些,大家為了提味可以加點進去 4.愛吃辣子的朋友吃的時候淋上幾滴辣椒油味道也不錯


相關菜譜

  • 滷麵
  • 滷麵
  • 滷麵
  • 滷麵
  • 滷麵
  • 滷麵
  • 滷麵
  • 滷麵
  • 滷麵
  • 滷麵
  • 滷麵
  • 滷麵
  • 滷麵
  • 滷麵
  • 滷麵
  • 滷麵
  • 滷麵
  • 滷麵
  • 滷麵
  • 滷麵
  • 滷麵
  • 滷麵
  • 滷麵
  • 滷麵
  • 滷麵
  • 滷麵
  • 滷麵/蒸滷麵/豆角燜面
  • 燜面(滷麵)
  • 打滷面
  • 鹵火雞面
  • 滷麵鍋巴
  • 蘑菇滷麵
  • 打滷面
  • 家常滷麵
  • 茄子滷麵