雞蛋: 2個約50g每個， 色拉油: 20克， 牛奶: 30g， 白糖: 60克， 低筋麵粉: 80克， 椰蓉: 適量， 檸檬汁或白醋: 可有可無適量
1雞蛋加酸加糖打發。
2倒入牛奶和油，打均勻，最好先混合好一起倒入
3篩入低粉，刮刀拌勻
4入盤，170度15分鐘
如果像我一樣用的脫模效果不太好的不沾模，可以先用固體油擦一下