雞蛋: 2個約50g每個, 色拉油: 20克, 牛奶: 30g, 白糖: 60克, 低筋麵粉: 80克, 椰蓉: 適量, 檸檬汁或白醋: 可有可無適量
1雞蛋加酸加糖打發。
2倒入牛奶和油,打均勻,最好先混合好一起倒入
3篩入低粉,刮刀拌勻
4入盤,170度15分鐘
如果像我一樣用的脫模效果不太好的不沾模,可以先用固體油擦一下