冰皮月餅奶黃陷

原料

黃油: 20克, 奶油奶酪: 40克, 雞蛋: 2個, 牛奶: 100毫升

步驟

1用現成的冰皮月餅料250g將餅皮做好。250g的牛奶➕250g的餅皮粉,(用麵包機和面,沒成功,後來親自用手加工)和好後,要把麵糰蒸熟備用。

2將奶黃陷料全部混合後,上不粘鍋小火翻炒,炒熟備用。炒熟後如圖顏色,將陷料分好,準備壓月餅。

3將材料分好,實驗了幾次,後面得出,餅皮35g配15g的陷,用50g的模具,能做出15個月餅來。

4完成

小技巧

由於做的時候沒照片,照片是媽媽隨手拍的( ・᷄ὢ・᷅ )。不過照這個配料,都能成功哦!


相關菜譜

  • 奶黃陷冰皮月餅
  • 奶黃冰皮月餅
  • 奶黃冰皮月餅
  • 奶黃冰皮月餅
  • 奶黃冰皮月餅
  • 冰皮奶黃月餅
  • 冰皮奶黃月餅
  • 冰皮奶黃月餅
  • 奶黃冰皮月餅
  • 奶黃冰皮月餅
  • 冰皮奶黃月餅
  • 奶黃冰皮月餅
  • 奶黃冰皮月餅
  • 奶黃冰皮月餅
  • 冰皮月餅(奶黃餡)
  • 冰皮月餅(奶黃餡)
  • 奶黃味冰皮月餅
  • 奶黃陷
  • 冰皮月餅榴槤陷
  • 冰皮月餅( 奶黃粟子餡 )
  • 奶黃冰皮月餅(50g)
  • 奶黃冰皮月餅的做法
  • 芝士奶黃冰皮月餅
  • 黑芝麻,奶黃 冰皮月餅
  • 吊蘭葉子--冰皮奶黃月餅
  • 簡單的奶黃流沙冰皮月餅
  • 奶香冰皮月餅
  • 奶香冰皮月餅
  • 冰皮(冰皮月餅)
  • 炒奶黃陷兒
  • 冰皮月餅
  • 冰皮月餅
  • 冰皮月餅
  • 冰皮月餅
  • 冰皮月餅