烤箱版奧爾良雞翅

原料

雞翅: 10個, 蜂蜜: 若干, 奧爾良烤雞翅調料: 一袋, 蒜瓣: 3粒, 姜: 八片, 料酒: 若干

步驟

1首先,洗凈雞翅,用刀每面劃兩到三刀,再用料酒腌制15分鐘

2倒掉料酒血水,加入一點清水和奧爾良乾料,蒜姜切片,抓勻腌制兩小時以上

3取出雞翅,在錫紙上放薄土豆片,防止雞翅烤制過程粘在錫紙上破壞外形,刷上蜂蜜,烤箱預熱200度,正面烤15分鐘,翻面再烤十分鐘,就大功告成啦!!!

小技巧

如果腌制時間短,可以用刀尖在雞翅上戳小洞,方便入味!


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