蒜蓉西蘭花

原料

西蘭花: 適量, 蒜: 瓣, 蒸魚豉油(或者味極鮮): 適量, 蚝油: 適量

步驟

1西蘭花,燒開水,焯西蘭花,2分鐘,過涼水。

2油燒熱,(酌情可關火,晃鍋,油勻勻,鍋斜著。)方法一:放入蚝油,放入味極鮮,蒜蓉撒在西蘭花上,把汁澆在蒜上。

3方法二,油熱,放入蒸魚豉油,放入蚝油,放入蒜蓉,出來香味。


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