香辣烤魚

原料

草魚兩斤: 芹菜兩根,腐竹兩根,黃瓜一根, 青椒一個,豆芽若干:

步驟

1草魚洗凈,用料酒,生薑,大蒜,辣椒,生抽,鮮辣粉等腌制一小時。

2烤魚腌制完畢放入烤箱200度上下火30分鐘左右。同時配菜洗凈,入油鍋燒至五成熟。

3烤魚入烤箱三十分鐘後,倒入炒了五分熟的配菜。繼續上下火烤10分鐘。

4成品


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