魚: 1條， 姜: 1片， 蔥: 3根， 生抽: 1勺， 蒸魚鼓油: 1勺
1太陽魚處理完洗凈，魚身均勻抹鹽，我是放冰箱腌了10分鐘。
2起鍋燒水，水開後蒸魚，魚身上鋪層薑片，蒸魚控制在8分鐘。空檔時間切好蔥段放置一小碗，加一勺生抽。
3蒸好魚後把蔥和生抽淋在魚身上，並加勺蒸魚豉油。
4鍋內燒熱油，淋在魚身上，好啦完成，開動吧～