裡脊: 500g， 味極鮮醬油: 20g， 海鮮醬油: 3g， 耗油: 5g， 鮑魚汁: 2g， 植物油: 3g， 糖: 25g按個人口味， 鹽: 2g， 海苔: 適量， 白芝麻: 適量
1裡脊肉，冷水下鍋焯水，撇去浮沫，沖洗乾淨，入高壓鍋壓熟，放保鮮袋各種壓平，捻碎，沒有大塊肉肉即可！
2碾壓好的肉肉，放進麵包機，添加各種調味料，我用的是【翻炒】模式，根據個人麵包機功能，也可以使用【果醬】模式
3【翻炒】模式，可以自己調整時間，【果醬】模式基本上也是1小時左右 ，之後看個人口感，可以再加時間
4一小時後，嫩嫩的，然後加海苔和白芝麻，再加40分鐘，口感會酥一些，
5放入海苔和芝麻，再加40分鐘，需要隨時看一下，容易糊~
6最後出鍋，就是介樣~
喜歡酥脆的時間可以加長一些，我這個比較鬆軟，偏淡口，適合直接吃~