原料

雞蛋: 一個， 大米: 適量， 蔥: 少量

步驟

1將大米淘凈後開大火熬

2將雞蛋打散，蔥料切好備用

3大米粥熬好後將雞蛋打入，均勻攪拌。再將蔥料放入，再根據個人口味放調料，咸口甜口均可，再小火慢熬即可。