吐司三明治

原料

吐司: 2片, 培根或者火腿腸: 1根或者2根, 雞蛋: 1個或者2個, 芝士碎: 適量, 黃油: 適量, 鹽: 適量

步驟

1準備好材料,吐司,黃油,芝士碎,雞蛋打散加一點鹽,培根或者火腿腸

2平底鍋,開小火熱鍋,不用加油,將土司放進鍋里,煎自吐司兩面變黃,這樣比較脆一些

3吐司皮,煎至這樣差不多,外面脆,裡面軟

4熱鍋,加黃油

5黃油全部融化後,放入培根或者火腿腸,煎熟

6培根煎熟,倒入雞蛋,可以根據口味散一點花椒粉,孜然粉等

7雞蛋半層熟的時候就可以散入芝士碎,這樣芝士碎融合,雞蛋也煎熟了,不然就會出現,雞蛋煎焦了,芝士還沒融化的現象

8再散一些香菜,或者生菜,或者不喜歡的可以不用加

9用鍋鏟劃成兩片,夾到煎好的吐司上即可

10完成

11這是之前用火腿腸做的,也很好吃


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