派皮: 一份， 果醬: 適量， 蛋液: 適量
1把擀成0.3CM厚的派皮分割成8CMX8CM的正方形狀（尺寸可以自己決定，不要太小就行）
2在切好的正方形面片上，用刀沿邊緣約1CM處劃4條道
3其中有兩個角是不能連起來的
4在面片上刷一層蛋液
5將一邊翻折過來
6把另一邊也翻折過去，壓緊
7在表面再刷一層蛋液
8在中心放一些果醬
9放進預熱好150度的烤箱，烤10-12分鐘左右，表面呈金黃色即可