玉米汁

簡介

學會做玉米汁是在街上賣玉米汁的店裡「偷師」學會的,兩年前南寧就很流行喝玉米汁,這是一種很健康的飲料,大到各個酒店餐館小到街邊小店都可以買到美味的玉米汁,我家樓下有一家賣玉米汁的小店,生意火爆,但是那倆中年婦女的態度惡劣,有時候不說白話還會受到她們的鄙視,我是在受不了那兩人的態度。於是去那裡買玉米汁時留了點心眼,看了一下她們製作過程,因為是現場製作的,我看了一次就記得了,回家自己做也很方便最近,剛在網上查到的資料:德國營養保健協會的一項研究表明,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。 玉米中含有大量的營養保健物質,除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。

原料

玉米半斤,白砂糖適量

步驟

1.玉米放到鍋里加水,大火煮開後再煮5分鐘左右煮熟 2.把玉米撈出來過冰水 3.把玉米過冰水後放進攪拌機,玉米和水以1:1的比例,放進適量白糖 4.高速打30秒,用笊籬過濾掉玉米渣


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