無油無糖巧克力香蕉燕麥蛋糕(微波爐)

原料

雞蛋一個: , 燕麥適量: , 香蕉兩個(小的): 大的就一個, 可可粉或黑巧克力: , 全麥粉適量(可有可無): , 泡打粉一勺:

步驟

1雞蛋加香蕉入料理機打碎

2抓一把即食燕麥放入,可以看心情放一點全麥粉或中筋,低筋麵粉(不要放太多,最多是燕麥的一半)

3加入可可粉,泡打粉,沒有可可粉就黑巧克力水浴加熱

4拌勻。別太用力太快,會起筋,上下攪拌

5容器底部抹一層油,微波爐叮熟!(按自己家的微波爐定,剛開始先3分半鐘,沒熟在1分鐘1分鐘的加)


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