培根: 200g, 金針菇: 200g
1金針菇切去尾部,理整齊
2培根一條一分為二
3金針菇用培根捲起來,用牙籤固定
4我是用平底鍋做的。平底鍋燒熱放適量清水或高湯,放入卷好的培根卷,適時翻轉,至水燒乾,入盤
5平底鍋洗凈,熱鍋冷油,再放入已熟的培根卷,放適量鹽、糖、耗油調味,裝盤。