炒麵(肉)

原料

蒜末,蔥末: , 綠豆芽: , 肉片: , 青菜: , 熟麵條:

步驟

1先將熟麵條噴點醬油,使麵條稍微有點顏色(這一步也可以沒有)

2炒鍋放油,油熱後,炒肉片

3肉變色後,放入青菜和豆芽 接著放入調味料轉小火炒

4放入熟麵條小火炒(對於初學者來說最好小火)

5放入蒜末,蔥末,炒到麵條均勻上色即可出鍋


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