蒜茸爆乳瓜

原料

新鮮乳瓜: , 蒜茸: , 鹽:

步驟

1起油鍋放蒜茸煸炒

2把去蒂洗凈的乳瓜倒入

3看乳瓜上的小花都煸倒了,加點鹽

4起鍋

小技巧

菜場不太能買到這樣的乳瓜,一般都被飯店拿去,所以看到了就不能放過。


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