土豆: 1個， 胡蘿蔔: 1根， 咖喱: 2塊， 鹽: 適量， 耗油: 適量
1?土豆、胡蘿蔔洗凈去皮切塊，小油菜洗好，切若干蒜瓣～（小油菜可隨意加或不加）
2?熱鍋入油，土豆胡蘿蔔蒜瓣入鍋就行翻炒，依口味加入少量耗油和鹽～
3?翻炒大概2分鐘後加水煮，水稍微漫過土豆即可～
4?待土豆跟胡蘿蔔有些微軟後關火～
5?加入兩塊咖喱塊（我是做的兩人份，可根據人數加減咖喱塊的數量）
6?咖喱塊在湯中融化後，開?煮至粘稠，加入煮熟的小油菜，即可關火～
7?噔噔蹬蹬～，出鍋啦，配上小西紅柿，好看，又好吃！
?最基礎的咖喱飯，大家可依口味加入各種食材～