芝麻香酥脆麻花

原料

麵粉: , 雞蛋: , 植物油: , 鹽: , 糖:

步驟

1將上述材料揉成麵糰,醒1小時。

2切成大小合適的小塊,擀成薄片。

3切成約5毫米細條。

4兩手向相反方向搓,拎起來自然就捲成了麻花

5下油鍋炸到麻花變黃色立即撈出

6放涼後麻花就酥脆啦


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